肉バルEG 国産牛熟成ステーキ
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Dry Aging Beaf（ドライエイジングビーフ）とは、専用の熟成庫で「温度・湿度・風・微生物」を管理して、28日～40日もの時間をかけて、ゆっくりと乾燥熟成させたお肉です。DABの4つの特徴「テンダネス（やわらかさ）」「フレーバー（特有の風味）」「テイスティ（旨味）」「ジューシー（本来の水分）」を併せ持ち、肉本来の旨味を引き立てます。2014年に広島にOPENした熟成肉専門店「肉バルEG」はグランドOPEN以来多くのお客様で溢れかえっています。
●内容：国産牛リブロースステーキ：200g×2、岩塩：2種×2 ●内容：化粧箱：18×25×5cm ●内容：賞味期限：製造日より冷凍30日
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