「カステラ一番、電話は二番」のキャッチフレーズで、全国的に愛され、親しまれている文明堂のカステラ。
その本家、発祥の地が長崎の文明堂総本店です。 カステラの名は、16世紀のスペインの王国「カスティリア」からとったもの。
この小さな王国でつくられた黄金色の焼き菓子は、近代文明の夜明けとともに、長崎の地に芳しきエスプリをなげかけました。
その南蛮渡来のエキゾチックな味わいを、多くの方々に知って欲しいという創主中川安五郎翁の大志を信条に、あくまでも伝統の手作りの味を守り続ける、長崎の文明堂総本店です。
文明堂総本店からお子様の名前をかわいくお披露目できる出産内祝いに大人気の名入れカステラのご紹介。
結婚用の新郎新婦のお二人の名前が入れられるブライダル用もラインナップ。
お味は定番のレギュラーにチョコレート・抹茶の3種類からお選びいただけます。