福美人 大吟醸原酒（オリジナルラベル） 写真入
※画像はイメージです。
杜氏育成の「西條酒造学校」
創業四年後の大正十年からは、当時、酒造家最高の名誉とされていた、全国酒類品評会の最高位を連続して受賞し、この抜群の成績からついには審査標準酒という栄誉を獲得いたしました。この実績から、清酒業界の強い要請によって、酒造技術者の教育養成と醗酵工学研究者の実践醸造場に指定され、世に「西條酒造學校」と云われました。西條酒造學校で酒造の精神と技術を習得した多くの酒造技術者は、各地の酒造場に杜氏、あるいは研究者として現在も、その実力を発揮し、後継者の育成に努めております。
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